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芋儿鸡和梁山鸡一样吗
芋儿鸡最普通,基本是正常烧肉的的做法,配菜已芋儿为主。梁山鸡加入了当归和沙参,中药味突出。烧鸡公各种香料味更重,但不会加入当归,吃起只是香味重,但没有中药味。
芋儿鸡,是用芋儿切块红烧鸡公的,简称芋儿鸡,吃起来爽滑入味,回味无穷。肥肠鸡,是用猪大肠和鸡一起红烧,别有一番风味。想学习芋儿鸡和梁山鸡,欢迎联系:023-62408880 189-8335-8189(微信同号)
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