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我是一个家庭主妇,现在想自己出来做点生意,大家知道卤菜好学吗?哪里能学卤菜技术呢?
近年来,中国人的生活指数得到了空前的提高,营养行业每年增长率都保持在2位数以上,其中食疗占据了很大比例,传统的饮食习惯在向简单、营养、健康、过度。因此现在卤味熟食因为美味价优,购买方便等优势,在近些年也表现出飙升态势,行业的销售额大概占餐饮行业的3—5%,相当于600亿至1000亿。肥硕的市场,巨大的机会,难以抵挡。14亿人天天要吃饭,就天天有好生意。之前我也是看中的这个商机,所以当时就去华飞餐饮总部学习卤菜技术,现在推荐你也去学习他们的卤菜技术。
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