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华飞牛杂面nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网内容：

1、牛杂面（粉）等的原料、配料的选取、初加工与保存；

2、各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制；

3、高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作；

4、牛杂面（粉）等主料及配料的全部制作流程；

5、学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程；

6、根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面(粉)；

7、复习制作技术，独立完成产品的制作；

8、反复实践操作，熟练操作流程；

9、多种开胃菜的制作方法。

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