对于现在餐饮市场上想要开重庆火锅店的创业者来说，如果自己不掌握核心技术的话，请个厨师一个月要花几千元的工资不说，较终还得看师傅脸色，根本不划算也不保险。所以，开重庆火锅店只有自己掌握了核心的技术，才是开店赚钱的法宝。那么问题来了，哪里有重庆火锅nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网学校？华飞餐饮nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网总部就是很好的一家，在这里学会了核心的正宗的重庆火锅技术，开店就可以自己当老板。从核心技术到经营管理自己有效可以独当一面。

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不管是正宗的重庆老火锅，还是新派的火锅，在华飞餐饮nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网总部这里，您总能找到适合自己一款的nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网项目。能够学习牛油火锅、清油火锅、三鲜火锅、鸳鸯火锅、小火锅等各种类火锅的制作流程，具体内容如下：

1、认识火锅专用药材香料；

2、了解各种火锅专用调味品；

3、火锅底料炒制和炼油工艺；

4、火锅各种味型的制作工艺；

5、火锅老油炼制工艺；

6、各种蘸碟的制作工艺；

7、鸭肠的发制（如何用冻鸭肠发制鲜鸭肠秘方）；

8、腌制各种牛肉（如麻辣牛肉、嫩牛肉等）；

9、各种菜品的制作工艺；

10、学习菜品的刀工、刀法、保存；

11、菜品艺术装盘、菜品加工工艺；

12、干货的特殊发制方法；

13、火锅店相关安全知识及注意事项；

14、学习如何办理相关证照、流程步骤；

15、学习店面的选址、装修布局、器具采买、摆放等；

16、前厅厨房管理、岗位设置和经营技巧等；

17、3年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。

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