别看路边摊小吃生意看似不起眼，然而却蕴藏着不少的商机。随着经济的发展和人们生活水平的提高，国内吃货的队伍越来越庞大，以“路边摊”等为代表的小吃美食，在餐饮行业中越来越火，受到不少创业者的欢迎！今天就让小编来为大家详细的介绍一下2019年路边摊火爆的十款特色小吃，您 准备好了吗！

2019年路边摊火爆的十款特色小吃

1、路边摊火爆特色小吃之狼牙土豆

狼牙土豆是四川的一种地方风味小吃，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，是家喻户晓的饭后小食。主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波浪外型，因恰似犬齿而得名，再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，满街飘香，有很高的营养价值。并且市面上的价格也是十分的便宜是每个人都消费的起的特色小吃美食。

2、路边摊火爆特色小吃之章鱼小丸子

章鱼小丸子，取名非常可爱，它是由原来日本的章鱼烧改名而成，先传入的是我国台湾，到如今，已经有了20多年历史，在这20多年里，章鱼小丸子经过不断的改良，已然成为了在大街小巷都畅销不衰的美味食品，在市面上深受男女老少的喜爱。

3、路边摊火爆特色小吃之铁板鱿鱼

铁板鱿鱼可以说是一道路边摊十分火爆的小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面，味道咸辣。铁板烧起源于日本，已经有40年的悠久历史，目前市场比较火。发展前景比较广大。

4、路边摊火爆特色小吃之肉夹馍

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省传统特色食物之一。其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，吃起来饼酥肉香，爽而不腻，市场上好评如潮。

5、路边摊火爆特色小吃之关东煮

关东煮是日本人喜爱的小吃，是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱蘸酱（芥末酱、辣椒酱）。充分的满足于消费者需求。

6、路边摊火爆特色小吃之油炸臭豆腐

臭豆腐是中国传统特色小吃之一，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种特色的中华传统小吃，古老而传统，令人感觉欲罢不能。

7、路边摊火爆特色小吃之铁板烤鸭肠

鸭肠这种东西真的很不值钱，但是它的口感却是一级的棒，完全不跟他的自身价格成正比，所以一般人去逛街的时候看到烤鸭厂的总会去买十块钱的。而且也会站着在那儿吃完。是一个十分火爆的路边摊美食小吃。

8、路边摊火爆特色小吃之鸡蛋仔

鸡蛋仔是正宗的香港街头小吃，它像鸡蛋的外形，外酥里嫩的口感受到了很多人的喜欢。随着它越来越火，口味也越来越多，市场上深受男女老少的喜爱。

9、路边摊火爆特色小吃之烤面筋

烤面筋是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品，无论城市还是农村，老人、小孩还是上班一族，特色烤面筋这一美味小吃一定是人们的爱，有着极为广阔的消费市场，在路边摊上时常能够看到一些人排队购买。

10、路边摊火爆特色小吃之卤肉卷

卤肉卷，顾名思义，就是对卤肉和卤菜的深加工，再配合上北方的独到的面食加工，经过多种工序加工而成的卷类食品。目前，大陆的卤肉卷做法很多，也有很多以公司，在不断的研究卤肉卷的做法，让越来越多的都喜欢这个美食。

以上就是小编为大家想详细介绍的2019年路边摊火爆的十款特色小吃，如果其中有你钟意的路边摊特色小吃或者是您想要投资其他美食，欢迎大家来华飞餐饮nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网总部实地考察哦！