餐饮行业全国遍地都是，如今的中餐江湖菜行业更注重的是特色，只有把握好自己的特色和受众，将菜品做“精”才能更顺利的走下去”。华飞餐饮nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网总部专业短期江湖菜nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网，以正宗川菜为基础，以中餐炒菜为特色，取长补短，顺应中餐行业的趋势，成为了众多餐饮创业者学习参加江湖菜nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网的理想之地。

今天，华飞把更核心的江湖菜餐饮技术、20余年技术总结经验对外传授，就是为了协助您开店一切顺利，生意红红火火！华飞短期重庆江湖菜nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网我们采用一对一的单一nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网模式，从原料采购、辨别、配比、熬制、底料制作都让您全程参与，真实的学会每一个步骤。从前期nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网再到后期服务，每一样都是那样的细致贴心，每一样都是那样的真真实实。可靠、真实、贴心，让您真真实实的学到技术，学到最核心的东西，并且，后期技术免费更新，保障了您长期经营的产品更新问题。

【江湖菜nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网内容】

1、从基本功开始，认识烹饪的各种原料、辅料、佐料的性质和特性，由nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网师傅演示各种刀法、花刀、颠勺、翻锅、装盘、菜品配制技术和油温、火候、挂糊、上浆等基本知识及技能。

2、主讲川菜，24种味型，鸡、鸭、鱼、兔、鹅、牛、羊、猪、狗等特色川菜、酒店流行菜、家常菜、江湖菜、时尚菜、滋补药膳等近百种菜肴，水果拼盘、普通凉菜以及食品营养、卫生与安全知识，成本核算等，由nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网师手把手教学，学员亲自动手操作。

3、主要学习刀工成型技术：丝、丁、片、块、条、泥、末、茸、十字花刀、荔枝花刀、凤尾花刀、眉尾花刀等刀工技术、勺功、火功、翻锅技术，掌握多种翻锅手法等基本功强化训练及油温鉴定。

4、各种浆糊的制作与应用，制油、制汁、制酱、制汤操作。

5、传授烧、炒、爆、熘、炸等烹调技法及不同档次的实用菜肴。

6、传授干料涨发（海参、鱿鱼、蹄筋、鱼肚等）。

7、烹饪原料初加工：植物性原料、动物性原料、海鲜原料及干货原料等烹饪食材。

8、烹饪技法：掌握三十种以上的烹饪技法。围边、牵花、装盘技术。

短期重庆江湖菜nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网，华飞餐饮nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网总部十多年专注餐饮实训，因为专注、所以我们更专业，江湖菜nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网拥有正宗技术配方，拥有多人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的，不正宗的我们不教，华飞短期重庆江湖菜nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网3-5天学会，热门开店项目已开放1000多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你。