油泼面是用一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，看着就特别有食欲，今天华飞餐饮nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网总部小编就来为大家分享一下正宗陕西油泼面料油配方，超简单的做法。

正宗陕西油泼面料油配方：

色拉油10斤、大葱0.8斤、老姜0.2斤

洋葱0.5斤（洗净，切成瓣）核桃壳70克

茴香20克、香叶8克、八角20克、丁香8克

香桂皮15克、白蔻10克、紫草10克

香果15克、草果12克

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