说到吃鱼，各种各样的吃法已经屡见不鲜

而最近江湖中又刮起了一阵吃鱼潮流

纸 包 鱼

它是用细嫩的鱼肉、香辣的红椒、鲜爽的泡椒

还有腌的红润脆爽的四川酸萝卜

一起裹在纸包中大火慢炖

特像一只“沸腾的大白兔奶糖”有木有

当滚烫的纸包打开的一瞬间

热浪裹着香味冲进鼻孔里

这滋味....

沸腾的

“大白兔奶糖”

纸包鱼源自四川巫山脚下，相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式都有着独特的的创新，将腌、蒸、烤三种方法相结合。

活鱼现杀

所有鱼都是当天新鲜活鱼，

每天早上按时送到店里！

草鱼、黑鱼、江团鱼，

各种口感不同的美味，随意挑选！

新鲜腌制的鱼肉覆上一层层店家特色酱料，

魅力值绝对max！

用油纸包好鱼就可以上烤盘烤制了

麻辣酱汁“咕噜咕噜”地在油纸里翻滚着，

没有油烟，烤鱼的香味却破纸而出~

随着热量的上升，纸包内的汤汁慢慢沸腾，

逐渐渗入鱼身，当汤汁沸腾至极点，

充满热量和鱼香的纸包竟然会鼓起来~

当纸被拆开的一瞬间，鱼香扑鼻而来，

鱼、酱料，二者在几乎是全密封的烤鱼纸中

相互融合、渗透，入味~

融入二十余种风味调料

噗呲噗呲的，鲜香刺激

鱼隔着薄薄的一层纸，这样的烤鱼没有油烟味，

空气中弥漫着鱼香料香，极度刺激味蕾

用铲子舀起汤汁淋在鱼身上，以便入味，

这时，关到小火慢慢煮，

使汤汁的味道一点点浸入鱼肉当中~

平时吃的烤鱼鱼皮基本上都会烤得略干焦，

而且一言不合就会糊！

但是这纸包鱼却保持了鱼皮嫩滑的模样，

却也焦香无比，一点也不怕上火！

蒜香味纸包鱼

铺满了整整一条鱼的大蒜，

将鱼的鲜激发得淋漓尽致，

不仅香，同时还有效降低胆固醇及血脂

尝一口鱼肉，满满都是蒜香味~

连小编这种不喜欢蒜的人都爱上了这味道！

煮的越久鱼肉就越入味，好吃到爆表~

如果还不过瘾，加入各类菜品，直接开启火锅模式

肉卷、豆皮、宽粉、土豆、青菜等食材

配上新鲜的鱼加进去吃超入味