聚会纸包鱼店他们纸上不谈兵,只谈鱼

来源:华飞nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网网      时间:2018年1月16日



来我的怀里

或者

让我住进你的胃里

唤醒沉睡的味蕾

与食物相濡以沫


如果你也是吃货,如果你有更好的推荐,如果你想知道更多的美食,我们很欢迎你的加入哦~

距离家不远的地方,有一家让我心心念念每个周末都想去吃一次的店。

每次从那里路过,闪亮的门头,迷人的香味。都想让我推门而入。

我老爸是一个不喜欢在外面吃饭的人,但是却独爱吃烤鱼,每次放假如果让他带我去吃别的东西的话,他会犹豫三分,但是如果是这家烤鱼的话,那么一定会毫不犹豫。



一提到烤鱼,十个人里有九个会想到纸包鱼,华飞在可谓是深入人心。一家餐厅能如此成功,让大家熟识,一定是因为在各个方面都向顾客呈现了自己最精致的一面。

大大的一个“鱼”字,一目了然。华飞主张“活鱼现烤”这也是它的一大招牌亮点。

这家烤鱼店变得别具一格。

整体环境小碗最喜欢这个帘子,每个卡间的帘子都不一样。但是主题都是鱼,很好看。

眼睛还流连着这里的高颜值,肚子却已经开始在不争气的叫了起来。服务员!来来来,我们快去小卡间……


菜品

两个水池,一眼就能看到的放心选鱼区。整体以清江鱼和黑鱼为主。为了保持烤鱼的最佳口感。鱼酷坚持现选现杀,一切根据你的选择,你想要哪一条,老板就给你捞哪一条。

好家伙,我只是让师傅随便捞一条,就这么老大!看这个头,这中气十足的挣扎劲儿,你不是运动员就是刚打龙门跳回来吧。

张着嘴巴是卖萌求饶吗?你再这样我也不会心软啊。看你如此肥美,味道一定不错。

小碗在这里一定要强烈推荐清江鱼!

清江鱼来自长江一带,水质好,所以鱼肉格外的细腻肥美,而且只有一根鱼刺,是喜欢吃鱼但是不会挑刺的盆友们的最爱哦~

看他们活蹦乱跳的样子,吃起来的口感一定也很不错。

烤鱼的口味有很多:

魔鬼辣、麻辣、微辣、黑椒、酸菜、美人椒、青椒、蒜香、豆豉。

如果不是很能吃辣的盆友可以选择微辣哦~辣味刚刚好??


哇,这么一大锅看着就很不错是不是。


当烟火气升起,鱼肉滋滋渗出油脂,满屋子香味。鱼肉很鲜嫩,细白的鱼肉跟重口香辣的配料搭配在一起,芹菜、洋葱彩椒还有小碗最爱的素丸子一起炖煮入味。

最喜欢吃的是他家烤鱼的鱼皮,很酥脆,味道刚刚好,渗透了汤汁的香辣,再加上鱼皮本身带有的鱼香味,一口下去,那感觉简直了~

撕开烤的薄如蝉翼的鱼皮,白嫩的鱼肉四不四很鲜嫩看起来,浸入了麻辣鲜香的锅底里。炭火慢煨,一家烤鱼味道好不好取决于鱼肉的味道有没有入进去,看这颜色就知道味道已经渗进去了,雪白的鱼肉加上汤汁的颜色,看着就很诱人。一口咬下去,满口都是蛋白营养哦。

如果你想尝试不一样的口感,那么你一定要试试他家推出的新品哦~

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纸包鱼

活见久,真的我是第一次见这样的烤鱼。在小碗选鱼的时候,老板和服务员就给我推荐了这个。我本来以为是锡纸包的鱼,万万没想到!最后服务员给我端了这个,不知道为啥我总觉得这好像河豚~


虽然它的样子看着好搞笑,但是当它经过加热烤制之后,油脂就会满满渗出来,滋滋啦啦的,身为一个吃货,我觉得世界上最美妙的声音就是“滋啦啦”,听到这个声音就觉得超级美味。

当鱼烤至10分钟的时候,就可以把纸打开啦~恩,睁大眼睛,接下来就是见证奇迹的时刻!闭上眼睛,你会感受到香气直接冲进你的鼻腔,直接刺激到你的嗅觉!

纸包鱼的味道介于蒸鱼和烤鱼之间,既有烤鱼的香味,又有蒸鱼的鲜嫩。

看到整条鱼缓缓流入锅里,那个感觉太美好了。再根据自己的口味+调料。继续煮一会儿,将调料均匀的淋在鱼身上,让它身体的每一处都均匀的包裹上。

纸包鱼的味道和传统的烤鱼不一样。因为有油纸的保护,鱼肉吃起来会更加的鲜嫩Q弹!因为汤汁是满满浸入到鱼肉里的,所以小碗建议,口味重的盆友可以让它多炖煮一些时间。这样所有的鱼肉才能饱满的吸收汤汁。

所有的鱼肉都有一个共同点,入口就能感觉到的新鲜。鱼肉的鲜嫩来自于它的新鲜程度。只有现杀的活鱼才能拥有这样的肉质,鲜嫩且不散。

好味道是不能停止的!趁着这股热劲,再加上汤汁,开启涮菜模式!

鱼肉吃完了只剩鱼骨,再加上汤汁,让本来浓厚的汤汁变得更醇正!看它们开始咕嘟咕嘟冒着热气,我已经迫不及待下菜了!

这些都是小碗吃涮菜必点。浓稠的鱼汤被熬制的更加鲜~加入各种涮菜,跟平时吃的火锅完全不一样,因为是之前鱼肉的原因, 就连每一道素菜也都津津有味,充满了鱼的鲜味。越吃越有味道,越吃越惊喜。这顿烤鱼,我觉得最棒的就是各种配菜涮菜都无比的好吃。在这一锅美味中,各个都是主角。烤鱼适合热热闹闹的吃,如果你周末想要约好友痛快的大吃一顿,大口喝酒,聊一下八卦心事,那不妨就在这里,订一个舒适的卡间,简直是放松心情的人生乐事。

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