哪里可以学做梅花糕

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哪里可以学做梅花糕

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  梅花糕是江南着名的风味特色小吃。起源于明朝，发展到清朝时就成为江南地区最着名的传统特色糕类小吃。此糕呈金黄色，形如梅花，松软可口，老少皆宜。也是南京、苏州、无锡风味小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色泽诱人，故作品尝，入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷，胜过宫廷御点，拍手称快。因其形如梅花，便赐名梅花糕，流传至今。

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