纸包鱼,烤鱼新吃法,从此爱上吃烤鱼!
来源:华飞nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网网 时间:2018年1月21日
看到“纸包鱼”这三个字,
我是满心的好奇,
纸和鱼究竟能有怎样的“邂逅”?
而且还是一鱼两吃style!
直到来到纸包鱼这家店。
终于见到了“纸包鱼”的真面目!
明白了一鱼两吃的奥妙之处!
原来纸包鱼是这个样子的呀!
神奇的是纸包鱼里的纸竟然不会“化”!
鱼在纸里,滋滋入味,
在整个烹饪过程中,
牢牢锁住了鱼的鲜香,美味一点都不流失!
我们生活中常见的纸张,竟然能和美食结合起来,成就了今天的纸包鱼等纸包美食,是不是很神奇很有趣?
纸包鱼,将韩国纸上烤肉与传统四川烤鱼相结合的新式烤鱼,堪称烤鱼界新贵!选用进口食品级木浆油纸,用其包裹住鱼,充分锁住鱼肉的营养以及水分,如此一来,长时间的蒸烤过后也不会干不会柴,口感超棒,超好吃!
咕嘟咕嘟,
不一会儿就满屋飘香,芳香四溢。
纸包鱼口味有蒜香、奇香和香辣。
可以满足宝宝们多种需求哦!
纸包鱼,
有清江鱼、草鱼、黑鱼、湄公鱼多种选择。
清江鱼肉质很嫩很鲜,基本没刺,而且里面带的藕丁特别入味超好吃!
草鱼肉质细嫩、嫩而不腻,个体大、肌间刺少,
黑鱼有“鱼中珍品”之称,黑鱼刺少,含肉率高,蛋白质高。
而湄公鱼,小细刺也是很少,肉质细嫩入口即化,纸包鱼做法再合适不过!
加了高汤后,越煮汤汁越稠,再喝几口浓缩的鱼汤,好吃到飞起了!
我们品尝了鱼肉,还可以来一场美味鱼火锅!
先烤鱼,鱼吃了一些再加高汤下配菜~
这便是一鱼两吃style!
吃了烤鱼下配菜继续“纸煮”,
品尝美味鱼火锅!
还有更多特色美味,尽在纸包鱼!
「蓝莓山药」
如同火焰山一般美丽,酸甜的蓝莓和口感绵柔的山药,味道好极了,给人无懈可击的视觉体验!
「羊肉卷」
爱吃羊肉的宝宝们更有口福哦!
鱼汁的鲜加上羊肉的鲜,鲜上加鲜!
「乌冬面」
乌冬面反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。来纸包鱼,一定要在享受过美味烤鱼后,煮个乌冬面。最经典的乌冬面做法,离不了鱼肉和美味的汤,面条滑软,酱汤浓郁!