重庆小面麻辣鲜香，征服了全国人的味蕾，独特的味道更是让创业者占尽商机。一碗小小的重庆小面，不仅包含了经久不衰的手艺，还有重庆人的麻辣情结。重庆小面因其投资小风险低的特点，也博得了许多创业者的青睐。想要开一家重庆小面店，首先就要学习一下正宗的重庆小面技术，味道好才是成功的关键。那么，哪里能学到正宗重庆小面？想知道答案的朋友就来看看小编的以下解析吧！想学重庆小面技术，参加nba无插件极速体育，开重庆小面nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网店，欢迎联系：023-6210-6888 189-8335-8189（微信同号）
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1、掌握使用重庆小面的核心材料、灵魂；
2、学习制作小面香油、麻辣红油；
3、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制；
4、学习麻辣小面的各种辅料、配料的制作；
5、学习小面的选材、面条的处理方法；
6、学习制作杂酱、牛肉、肥肠、排骨、酸菜、榨菜肉丝等；
7、学习器具的选购、认识，店铺装修、选址、装修、菜单制作等。
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