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全国54种最好吃的小吃

发布时间:2018/12/14 17:36:25    浏览次数:187

小吃不小,抛开其历史源流不说,单是全国小吃的品种就多得难以计数。至于各地各种小吃的风味特色,更是千姿百态,变化无穷,其实,论全国各地有名的小吃,又何止是54种。任何一个城市里,如果细细寻找,随便可以找来许多种。今天华飞餐饮nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网总部小编就来为大家介绍一下:全国54种最好吃的小吃!


1、恋爱豆腐

恋爱豆腐的名字,起的不止是有特点。重点是,味道也费浪得虚名。这种产自于贵州当地,经过碱水发泡,再将一些辣椒等调味料拌入其中的吃法,可是让人回味无穷。

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2、猪扒包

猪扒包来自澳门,名声享誉全球。在这里,猪扒肉是核心。猪扒肉选蒜、姜和糖来腌制,烤上十几分钟,就可以装包。

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3、重庆酸辣粉

酸辣粉很早以前撒播于四川民间,它选材本地手艺制造的红薯粉,味以酸辣为主而得名,后来通过不断的演化和调制而正式走上街头,变成街头巷尾的一种特征小吃。

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4、胡辣汤

胡辣汤,陕西公认最经典的小吃之一,能够说凝聚了陕西小吃的精华。几乎在西安,只需有人寓居的当地就会有胡辣汤。早上穿行在背街冷巷,到处能够闻到一口口大锅散发出肉汤的香味。

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5、北京奶酪

北京奶酪既是一种深受北京人欢迎的夏季清凉饮料,又是一种传统的风味小吃。它是用牛奶、白糖、江米酒为原料精制而成的。由于经过冰镇,奶酪呈半凝固状,色白如玉,又甜又凉又香, 入口即化,清凉透心,是消暑解渴的佳品。

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6、锅贴饺子

锅贴饺子素以皮薄馅大,外脆里嫩,肥而不腻,鲜香适口而名噪华北。分荤素两种。一般荤馅锅贴的馅除肉以外,还要根据季节的变化,分别加上时令鲜菜,如韭菜、南瓜、冬瓜、白菜、韭黄等。

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7、桂林米粉

桂林米粉以其独特的风味远近闻名。做工考究,吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。

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8、热干面

热干面既不同于凉面,又不同于汤面,面条事先煮熟,过冷和过油后,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料,更具特色,增加了多种口味,吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美,有种很爽口的辣味,诱人食欲。

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9、焦圈豆汁

豆汁是北京独具特征的民间小吃,已撒播了上千年。它是以绿豆为质料制成的,颜色昏暗,味道甜酸,首次品味往往会觉得难以下咽,但一旦你多尝几回,它淳朴的香味就让你骑虎难下了,难怪许多远在他乡的老北京,都对它念念不忘。人们在喝豆浆的时分,常常佐以焦圈、油条、薄脆、排叉一类油炸的食物或辣咸菜。

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10、蟹黄汤包

蟹黄汤包是用富强粉和面制皮,用猪五花肉、肉皮冻、蟹肉、蟹油及葱、姜、盐、酱油、白糖、味精等原料制馅、包馅后,收口捏成花纹,中间呈鲫鱼嘴状,蒸十分钟即可出笼食用。这种汤包,皮薄馅大,汤多肉嫩,有蟹肉的特殊鲜味,为当地秋季应时美点。

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11、羊肉泡馍

羊肉泡馍简称羊肉泡、煮馍,古称"羊羹",陕西美馔,尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为陕西人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。

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12、姜奶

姜奶,又称姜汁奶、姜撞奶,是用鲜嫩姜汁和沙湾水牛奶做成的。这种姜奶,鲜嫩似豆腐脑,牛奶清香,姜汁辣味浓郁,十分可口,不仅营养丰富,而且具有暖胃、消咳等功用,为老年人的饮食佳品。

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13、担担面

担担面本是四川的大众化小吃,最早的担担面是由小贩挑担沿街叫卖的一种面食,担子一头是火炉,另一头是面条、作料,随煮随卖,食客可随时随地吃到可口的热面条。

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