日历已经翻到了12月，

现在福州的天气，

思考的问题也已经从穿不穿羽绒服，

穿哪件羽绒服，

到现在的穿几件羽绒服了！

这个时候没有什么比来一顿火锅来得更舒服的了！

可以说是彻底爱上火锅了！

而福州现在最火爆的火锅是这家！

杜老板松茸菌汤川味火锅

那么，松茸火锅究竟有什么特别呢？

优美的用餐环境

中国风空间设计与现代陈设结合

艺术品般的菜品

清净地排烟系统

享受美食不留异味

烟味随着锅沿吸走

完全不沾染任何异味

还是美美的继续下一摊走起哦~

独门秘制汤底

五种底料制成特色火锅汤底

热推青椒锅

五种底料都出自自家加工厂

独立包装，干净卫生

除了醇香牛油、清油、番茄以外

还有福州从未出现过的酸菜酱包和酸菜包

最特色的牛油辣+松茸菌汤+酸菜汤三合一锅底

绝对是到店必点

必喝八碗的火锅汤

采用来自香格里拉迪庆的松茸熬汤

与以往不喝汤的火锅店不同

松茸菌汤火锅中间的菌汤锅

是必须喝的！

菌汤

选自云南香格里拉无污染环境

生长的8种野生菌

经过12道加工工艺，不添加任何人工调味品

通过5小时慢火熬制

才能凝萃成这样一锅鲜味浓郁的菌汤

饭前来一碗，鲜而不干、香而不腻~

啥，还可以免费续汤？！

老板，给我再来一壶菌汤，干干干，不要停~

必点8只美蛙

新鲜美蛙个大厚实腿肉健硕

在秘制酱料中腌制入味

无论涮哪一种口味的锅底

都是绝配！

必吃绣球菌

菌菇涮锅鲜上加鲜

菌类当然也是当仁不让的主角

看起来略像银耳的绣球菌，其实大有来头

富含氨基酸和微量元素

可以提高人体免疫力

在火锅里涮锅以后，口感清新爽脆

重点是，它可是可以放到菌汤里涮的哦~

菌锅好搭档

进店必点

还有一种食材可以放到菌汤锅

那就是

乌鸡卷 

精选山东乌鸡

剔骨去皮后压实

超低温成型

切成薄片

在菌汤中涮上几秒

鲜美滋味瞬间迸发！

杜老板家的热门菜

如果没有吃这些你就白来了

毛肚

既然是虽然是菌汤火锅

但人家店名还有川味啊

   所以怎么能少了毛肚？！

冒着仙气的毛肚

一定要掐着表涮！

上品肥牛

大理石般的完美纹路

展开可以覆盖整个碗的整片牛肉

喜欢吃肉的

绝对不能只点一份！

牛胸口朥

雪白紧实的胸口朥

带着淡淡油脂芳香

在火锅中翻滚几分钟后

脆而不腻的完美口感

一定让你赞不绝口