小龙虾色泽鲜红诱人，汤汁既麻且辣，所以受到很多消费者的喜爱。有一些消费者甚至通过网购的方式在一些网站上购买麻辣虾的制成品，毋庸置疑实体店的龙虾店的生意了。尤其是在炎热的夏季，麻辣小龙虾配上冰啤酒，给人无限畅快的感觉。在寒冷的冬天来一盘麻辣鲜香的小龙虾，迅速提升人的生活的幸福指数。投资者想开一家小龙虾店，那么开一家小龙虾店利润怎么样？接下来我们来看一下。

餐饮行业其实就是一个利润比较高的行业，而小龙虾的利润更高，通常在40%以上。据相关人士介绍，一只麻辣小龙虾的进价通常在30多元左右，售价高达60元甚至上百元的大龙虾，成本价仅仅在八九块钱。如果拿到饭店进行加工的话，价格就更高，毛利率可以说达到了100%。即便是刨去饭店的一些成本，净利润也高达50%以上，所以小龙虾是一个非常挣钱的项目。

如果要开小龙虾店的话，其实除了小龙虾之外，还同时经营其他产品及饮品。和麻辣小龙虾搭配的一些饮品、食品往往比较畅销。比较知名的团购网站美团曾经做过统计，调查显示，在3万亿元的餐饮市场当中，小龙虾的规模就超过了千亿元，尤其是北京、上海这些一线城市，小龙虾的消费量就一直居高不下。所以有了这些依据，想小龙虾店的朋友就可以大胆开店了，庞大的市场需求量可以给您带来很好的收益。

开一家小龙虾店利润怎么样？在上文中小编简单的为大家分析了麻辣小龙虾的市场以及利润率，相信大家对麻辣小龙虾的利润也有所了解了，麻辣小龙虾虽然在饭店售价比较高，其实它的成本价是比较低的，而且现在在餐饮行业，小龙虾所占的份额是比较大的，有这么好的市场背景，再加上有这么高的利润空间，所以想要开店的朋友无需担心。