肠粉是我国的传统特色小吃,源于广东罗定,因其独特的美味和丰富的营养渐渐的被人们所喜爱,并在全国逐渐的传开。不少创业者想要投资做肠粉生意,但是不知道做肠粉生意,是开店好还是摆摊比较好?下面小编为大家简单介绍下吧。
一个好的店面位置是成功的开始,所以,大家在开肠粉店时,可以做好充分市场调查,然后将店面选择好的位置,这也为店面赢得了充足有效的客源,从而提升整体营业额;其次,一个固定的店面也方便客户的寻找,从而确保老客户的保留;另外,可以对店面进行新颖时尚的设计,从而利用视觉效果来吸引客户的眼球,从而提升客源。摆摊的方式在于可以流动经营,也就是说哪里需要哪里搬,这不仅为广大消费者提供了诸多便利,也保证客流量的充足。
从以上分析不难看出,两种之间各有各的优点,但也存在着一定的缺陷。首先开店相对摆摊来说,开店需要承担店面租金、装修费用等开支,而摆摊便能省去这些开支;其次,开店能确保固定客源不被流失,而摆摊属于流动经营,不能确保客户人群的固定,从而造成客源的流失。做肠粉生意,是开店好还是摆摊比较好?其实他们间也没有一个明确的答案,正所谓各有优缺点,大家可以根据自身的实际投资情况及考虑去进行选择,毕竟适合自身的才是好的。