在物质生活越来越发达的今天，经营卤菜店的也越来越多。几乎每个城市都有卤菜店面。卤菜作为一种极具中国特色的风味小吃，市场前景一片大好，投资小生意红火。学好一门卤菜技术，开店创业不用愁！没有餐饮开店经验？不会管理？不会做？没关系，来华飞餐饮nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网总部专业教学特色卤菜技术nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网，有专门的卤菜师傅手把手的指导你，一般3-5天是可以完全学会的。

华飞特色卤菜技术nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开店，也可流动经营。较低投资千元左右就可以实现创业做老板的梦想，是广大投资者的首选方案。华飞教做卤菜教学重在实践，专业性强，教师资历高深，技术精湛，教学有方，让您来有所学，学有所成，学必所用。迄今为止，已在全国帮助近万人次技术指导，并成功创业。

常见的卤制方法：

油焖卤法，用油爆香再进行焖煮，让较硬或不易入味的食材慢慢烧煮入味，油焖卤制法制作卤味时，食材都需经烫或油炸一下，待热锅爆香香料后，再倒入食材快速翻炒，最后放入卤汁材料，加盖焖烧至汤汁收拢，食材入味为止，味道相当香浓

烫煮卤法，用于不需要煮太久的食物，进行短时间的烫煮，使食材口感鲜嫩香浓，不油不腻

浸泡卤法，如果食材卤煮的时间不长，可以靠长时间的浸泡来吸收卤汁的味道

烧煮卤法，烧煮的加热时间较长，且卤制食材为整只或者大块，因此要视材料质地和性质大小，掌握投料顺序。

特色卤菜技术nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网到华飞餐饮nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网总部，为帮助更多中小投资创业者，创业成功、改变命运、实现财富梦想！特首家推出：卤菜、凉菜全套技术学习仅收3800元，单品学习100元起，包教包会，不限时间，学位为止，一次收费，终生技术免费升级，有任何问题都可回来免费重学，一次nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网，提供终身免费升级服务。欢迎广大创业者前来致电咨询！