麻辣排骨串的制作方法赶紧学起来!
腌制:
猪软排骨10斤、圆葱500克、白胡椒粉60克、鲜味宝40克
味精80克、麻油200克(黎红牌)、十三香15克、鲜麻椒面30克
鸡粉50克、魔鬼辣椒面50克、红油180克、李锦记排骨酱50克-100克
鸡蛋4个、3A粉2袋、韩式辣椒面100克(上色)
方法:
如果味道不浓可放排骨增香剂30克,猪肉香精50克成品麻辣鲜香中火烤制。
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