纸包鱼以草鱼等生态鱼为主料，配上30多种佐料熬制而成的独特底料汁，经过生态、环保的蒸式烹饪流程精制而成，口感清爽、鲜甜、不油腻。摒弃了传统的碳烤、煎炸方式，将饮食的卫生、健康放在了第一位。目前以蒜香、鲜椒(花椒)、酸辣、香辣为主打味道。

同时，餐馆秘制的卤菜开胃、滋补，味道独特，品种丰富。

纸包鱼对外试营业，为有效缩短顾客进店等候时间，优惠活动内容调整如下：

一、打折优惠：进店消费所有菜品（不含酒水）午餐按8折优惠收费；晚餐送消费金额的10%代金券（用于下次消费时冲抵现金）。

二、套餐优惠：

提前预订缩短进店等待时间。

（一）3-4人餐：

1、中华鲟鱼1条2.5市斤左右+3份素菜+底料1份+餐具纸巾，全价216元，午餐收费168元，晚餐收费188元；

2、罗非鱼2条3市斤左右+3份素菜+底料2份+餐具纸巾，全价138元，午餐收费108元，晚餐收费128元。

（二）5-6人餐：

1、中华鲟鱼2条4市斤左右+5份素菜+底料2份+餐具纸巾，全价308元，午餐收取268元，晚餐收取298元；

2、罗非鱼3条4.5市斤左右+5份素菜+底料3份+餐具纸巾，全价207元，午餐收费158元，晚餐收费188元。

三、进店就餐，扫描桌上的微信二维码，添加关注并在微信朋友圈转发本餐馆信息后，可到收银台免费领取大瓶装饮料一份（或等值小瓶装饮料2-3份）。

四、午餐及晚餐前5桌免费品尝“卤菜”一份。

五、试营业期间餐厅推出的所有优惠活动方式每桌仅限一种（如有几种，取最优惠的方式计算），其中“答谢优惠卡”每张每天仅使用2次。

六、优惠活动起止时间以本餐馆店面通知、微信平台通知等方式通知为准。原优惠活动方案自元月4日终止。