
▲就是上面这张图!上周竟然有3个朋友给推荐这家店,据说特别好吃,所以专门过去尝了尝。不知道这种东西到底叫什么名字,总结成“纸包肉”听着比较顺溜。
去的时候是周内,大概晚上7:30到店,门口还排了10桌左右的人,幸好朋友提前来抽号,占好了座位,不然等到天黑也吃不上。
进店后,发现每个桌上都放了一个煎锅。服务员热情的介绍说它家是以荤菜为主,半成品的牛蛙、牛排、基围虾、猪蹄、巴沙鱼等都会被包在纸里,然后放在锅里隔纸加热。
▼ 流沙漏完,纸里的肉就熟了


等待的过程中,还点了两盘凉菜。朋友们推荐过它家的冰草,外表全是小水珠的冰草上撒上了厚厚的芝麻酱,入口即化、味道爽口。捣蒜茄子的味道中规中矩,但却是起到了开胃的作用,让人更期待纸包肉的成熟。


加热并没有经过很长的时间,不过几分钟,就可以透过白纸,看到里面的汤汁不断沸腾。当纸被打开的瞬间,香辣的味道马上窜入了鼻腔。


牛排被切成了很多小块,每块上都连着一些筋。咬起来很筋道,也很入味。山椒味的巴沙鱼肉质鲜嫩、紧实。两份纸包肉里,除了荤菜,还有娃娃菜、菜花、鲜豆腐皮、白萝卜等素菜,让它的内容变得更加丰富了。
▼ 牛排入味又有嚼头


点了一份鸡蛋手抓饼,虽然味道没有什么特别之处,但用手抓饼蘸着纸包肉浓浓的汤汁,一个人就能吃下一整份。

它家自制的饮品也是一大特色,一人份就是一小壶,有柠檬汁、山楂汁和酸梅汤三种。服务生说酸梅汤是店家自己熬的,味道特别浓郁,喜欢山楂汁,开胃又解腻。


两男一女,点了215块的东西,但是...当时店里有5折的活动,3个人108块太划算了!!
再但是,当你们看到这篇文章时,5折的活动应该已经结束了~
听朋友说现在还有其他折扣活动,具体是多少还得大家自己去问下。
▼ 大家可以参考一下消费小票

