炎炎夏日，简单下厨。今天为您推荐的四款美味做法都比较简单，但味道却不平凡哦！在这里为您做个预告！

简单“全”能自己做

第一道菜【红油钵钵鸡】，虽然现在天气比较热 但是还是有很多朋友不能没有“肉”的 今天要为您推荐的这道【红油钵钵鸡】就好吃且不油腻！

 还有一道【炸酱面(家传版)】，对于夏季来说 晚饭来上一碗【炸酱面(家传版)】是一个不错的选择 炸酱面非常简单 您学会后可以试试看。

炸酱面(家传版)

【枣夹核桃】是一款非常受欢迎的小食， 而且市场上的售价也不低， 今天我们的大厨就要把它的做法分享给你喽！ 希望您能喜欢！

枣夹核桃

主料：红枣 核桃

辅料：黄油 芝麻 葡萄干 枸杞

调料：蜂蜜

步骤：

1、核桃去壳，备用。

2、红枣洗净，放入锅中加热烘烤，使用可以干烧的锅。

3、将核桃仁、芝麻、葡萄干、枸杞混合。

4、先将核桃等烘烤一会，然后白糖和清水大火烧开，转小火慢慢熬煮，慢慢成大气泡，颜色渐深，用一根筷子蘸糖水，迅速放入凉水中，糖完全凝固完全变硬变脆就是熬好了，迅速倒入核桃，翻炒就OK。

5、把搅拌好的核桃放入大枣中，捏合就完成了。

自制凉皮