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烤全羊选用的是盐池的优质羔羊，一般要提前两个小时腌制呢，腌好的羊肉上架后，要经过2个小时的慢火烘烤，在这个中间还要不停地翻转，才能保证羊肉受热均匀。烘烤采用的是木炭烤制，除此以外，烤全羊味道独特之处还在于这一把秘制的调料上。
这儿的美食真的不是一两种，不信你来看一看！回乡风情的面点，充满了回族气息，味道也特别棒！卡式炉时蔬，味道棒棒的。宾至如归的舒适环境，这里都有来这儿，吃到美味的美食，还能感受到家的感觉，简直太棒了！