自制麻辣料配方及制法

A:草果150克，白蔻500克，香叶200克，白芷150克，红蔻100克

肉蔻150克，干草100克，筚拨100克，山奈150克，草蔻100克，

丁香50克，香茅草200克，桂皮250克，香草50克。

B:花椒750克，干的青麻椒(比一般椒麻味重) 250克，灯笼椒(大的泡椒)750克

四川干红椒750克;豆瓣辣酱6.5千克，香菜籽250克。

C:猪油2. 5千克，色拉油15干克，葱2千克，蒜1.5千克，姜1千克。