寿司的制作方法：

主料：

珍珠米150克、糯米150克、水30克、黄瓜丝、胡箩卜丝、火腿肠丝适量、白醋100克

白砂糖50克、食盐10克

制作方法：

把珍珠米和糯米浸泡一个晚上，然后放入蒸锅中蒸熟，期间要撒一些水在上面。

在竹卷帘上盖上一层保鲜膜，放一张紫菜，在蒸好的珍珠米和糯米里面加入白醋搅拌均匀，铺在紫菜上面，放入黄瓜丝、胡箩卜丝，火腿肠丝等，然后用竹卷帘卷成圆柱形，最后用刀切成小块，涂抹些番茄酱和沙拉酱口味更好！