为了渲染冬的气氛,我们做一期火锅,重庆火锅多以鱼为锅底,鸡肉火锅底料,和酸辣椒搭配的。
鸳鸯锅一边酸辣椒,一边是红辣椒,小粉们如果不是很能吃得辣的话,可以和店家说清楚,另外一边要原汤。
常见的重庆火锅的味碟,开吃的时候勺上一点汤水浇在上面,觉得淡的可以适当的加一点酱汁。
捞起鲜嫩的鱼腩,沾上酱汁,咬上一口,让重庆异乡人,尝到了家乡的味道。
看着一片片薄薄却很有嚼劲的肉肉,敲好吃,好吃不腻。
下面要给小粉们介绍一下这个肉,它的名字叫做小酥肉,在重庆和四川火锅餐桌上尤为常见,直接吃的话,酥脆香口,放进去火锅里边唰一下,再拿出来,又是另外一种味蕾触感,有点弹弹QQ的裹着肉,吃法看个人喜好。
粉色的酸萝卜,是这个餐桌上的解腻小食。
芋粉,煮熟了之后QQ的,这个小编也喜欢吃,不知道小粉们爱不爱这种粉。
魔芋,小编是第一次吃这个,小编自认为没有上面的粉好吃,但是小伙伴说这个对身体好哦
好啦,这一期我们就到这儿,下期再见,不定期更新哟。