一年一度,冬天就这么来了!虽然白天的阳光暖暖,但早晚的温差还是不免让人觉得寒意甚浓!这么冷的天气你们是不是也像小编我一样控制不了自己搜索火锅的手呢!
火锅能文能武,能荤能素,一顿下来大汗淋漓,大冬天里,外面寒风呼啸,屋内热气蒸腾。四五好友吃饱喝足再来一杯绿茶,好不痛快!除了我们常吃的中式火锅,世界上还有很多美味的锅物!就比如韩剧里男女主角谈恋爱时常吃的韩式火锅,其实都有好几种style呢!一日一锅,天天都不重样!
小编今儿就为你推荐几款浪漫的韩式火锅,找找最棒的火锅英雄,吃吃喝喝温暖内心!
泡菜香肠辣味锅
Sausage vegetable hot pot
喜欢看韩剧的小伙伴一定听说过“部队锅”的大名!颜值男一号向大叔男N号倾述心中的苦闷or抽象男N号向整容女N号表达爱慕之情时,他们都在吃部队锅! 就是这个就是这个!
在思密达,部队锅确实是一种非常受欢迎的大众食品。但是!它的发明人据说是二战后穷苦的韩国人民。最开始,辣汤中加上的火腿香肠等都是美军基地的遗产...如此深刻的传统历史背景,吃起来都好有文化的感觉!
辣年糕泡面锅
Chilli rice cake and fish cake hot pot
年糕汤是选用粳米制成的年糕和蔬菜焖煮制成的鲜汤。韩国人有新年喝年糕汤的习俗。大多数的年糕汤都是将赋有长寿之意的细长的条糕切成薄片制作而成的。
辣泡菜鱿鱼锅
Spicy pork belly and Squid hot pot
辣泡菜鱿鱼锅是将鱿鱼肉与洋葱、蕨菜、豆芽儿等蔬菜一同煮成的微辣汤汁。由于加入了辣椒粉,渗透出的精华汤汁,使该菜品更加醇香味美。汤的辣度,配上韩国最地道的泡菜绝对能让您的食欲大增!
鲍鱼海鲜锅
Spicy abalone and seafood hot pot
海鲜火锅的特点在于讲究原汁原味、清淡和营养。火锅与海鲜的海鲜结合,鲜甜滑口,涮起来别有风味。多吃海鲜对爱美的女性预防“小痘痘”、光洁皮肤有着一定的作用,海鲜火锅不仅能包容山珍海味,还吃了不上火,是一种具有神秘诱惑的美食,何况还配有鲍鱼呢!
牛肉菌菇锅
Marinated beef and mushroon hot pot
不习惯吃辣的小伙伴们,可以享用这道牛肉菌菇锅!汤汁里充分融入了牛肉味道,就算不加任何调料也很美味,配上新鲜的菌菇更是别有一番风味。
马铃薯排骨锅
Spicy potato and pork bone hot pot
在辣乎乎的汤里放入带骨头的脊骨肉、土豆、白苏等一起炖煮而成的。大块的脊骨肉用筷子都没办法好好夹起来,吃法也只能是不顾形象的大口咬着吃。剩下来的汤就着炒饭一起吃也是别有滋味。作为下酒菜,或醒酒汤也是格外受欢迎的。
这些看着就眼花缭乱的韩式火锅,是不是想亲自动手试一试哟!