这是一个四川吃货都在关注的火锅。

大气，时尚，高端，

以及超高的人气！

在火锅的跳跃中

感受到独特的巴蜀氛围

感受火锅给世代巴蜀人民带来的独特文化。

一口火锅，一份情怀

火锅起源于重庆，据说是当时的纤夫日日在河边工作，身上的寒气十分重，就到山里采来了许多作料，像辣椒、八角、大蒜等等等等，放在一个锅中，用江里的水，和着这些作料以及许许多多的主食一起煮，能驱走身上的寒气。从此火锅就出现在了我们巴蜀人的餐桌上。

风寒暑湿，火锅助人

火锅不但好吃，我们的身体也是十分有益的，巴蜀一带，冬天湿冷，夏天湿热，湿这个字伴随我们很久。火锅恰好就是风湿最好的克星。油辣辣的川味火锅吃的大汗淋漓，同时也为我们祛除了身体里的湿气，让我们拥有更加健康的体魄！

火辣辣的牛油配上干辣椒和葱白，再撒上一把花椒，麻辣鲜香的牛油锅底便做好了。相比叫清油火锅又多出了一种独特的麻辣味！如果，你恰好是爱吃辣的好吃嘴，这样的火锅一定不容错过！

鸳鸯锅是为了照顾到很多不吃辣或者喜欢喝汤的小伙伴们独特的设置！中间的小锅煮上一些清汤的小菜，也是别有一番滋味！

肉食动物 

无肉不欢是我们

毛肚好吃就好吃到一个字脆。所以涮毛肚最好的方式就是七上八下，大约15秒，涮好毛肚，裹上香油。好吃到无法用语言形容！

鸭肠的涮法和毛肚大致相同，然而鸭肠却是小编最喜爱的一道菜，也是火锅最早的起源菜，长长的鸭肠经热油一烫迅速的蜷缩了起来，十分的鲜脆爽口。

肥牛与清汤可谓是一种特殊的搭配，看似不和谐的搭配，却会生出一种独特的鲜美。

郡花是火锅中一个比较特殊的菜！爱它的人爱到极端，爱吃郡花的人耐心是必备的，长时间的等待让郡花更加的入味，爽口！

素食主义

素食使我更健康

有人说吃火锅没有土豆就没有味道了。可见土豆控们对土豆深深的迷恋，煮的软软的土豆拌上一大碗干饭好吃的无与伦比！

有人说吃火锅，荤菜主要吃一个脆字，素菜就是一个软，海带在火锅界绝对属于软糯的一哥。

清汤必点的茶树菇无疑是鲜汤利器。喝上一碗煮过茶树菇的清汤，去油腻！茶树菇独特的香味与汤汁融合在一起，鲜美可口！