铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面，味道咸辣。铁板烧起源于日本，已经有40年的悠久历史，目前市场比较火的特色小吃。接下来为大家分享抖音上火爆的铁板鱿鱼秘制酱料配方-赶紧收藏保存！

铁板鱿鱼秘制酱料配方：

蒜蓉辣酱500克、沙茶酱45克、甜面酱2勺、耗油2勺

户户辣酱4勺、海天黄豆酱2勺、放在盆内搅拌备用，锅内放油4勺，加热，放洋葱、姜，花椒，大料、小火锅油、然后滤渣，放入酱，小火不停的搅拌，开了加水稀释咸淡，勾芡即可！

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