酸辣粉，大家都知道是重庆民间小吃，但是随着市场的流通，全国各地的也逐步有了自己的技术品牌。由于人们对口味特殊要求和地区差异性，学做酸辣粉配方也是千差万别的，那么酸辣粉nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网哪家强？小编经过走访调查，终于找到一家非常靠谱的酸辣粉nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网学校，下面就让小编能来为大家详细的解析这个酸辣粉nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网学校吧！

酸辣粉是四川、重庆等地的特色小吃，属于川菜。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，辅以榨菜、花生、秘制肉酱、香菜、红油、果子油，滋味独特，深受各地食客的喜爱。华飞餐饮nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网总部推出的这套酸辣粉nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口，工业区周边，夜市等地开个酸辣粉店。当然您也可以购买一台小吃车做流动经营销售。

华飞酸辣粉nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网课程内容：

1：高汤制作

主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制酸辣粉汤料。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。

2：红油制作

主要系统学习如何使用天然健康的食材熬制酸辣粉红油。这里重点学习掌握熬制时间、火候、技巧等知识。

3：香油制作

主要系统学习如何使用多种天然香料熬制酸辣粉香油。这里重点学习掌握熬制时间、火候、技巧等知识

4：配菜制作

主要系统学习如何使用花生米、酸豆角等食材制作酸辣粉配菜。

5：肉臊子制作

主要系统学习如何使用五花肉、调和油、高汤、豆瓣酱、甜面酱等食材炒制肉臊子。这里重点学习掌握炒制手法、技巧、火候、时间等知识。

6：泡红薯粉

主要系统学习如何用开水泡红薯粉。这里重点学习掌握泡粉时间、温度、存放等知识。

7：煮粉装碗

主要系统学习如何用开水烫粉。这里重点学习掌握烫粉手法、技巧、碗底调味、放汤料、放配菜等知识。

小编认为，无论怎么变化，酸，辣两个基本特色不能走味，只是在如何保证这两个特色的前提下做出消费者更满意的酸辣粉而已。观点明确地告诉大家学做酸辣粉配方应该去哪里好才是真正目的。