蟹黄汤包是江苏的传统小吃，蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。

重庆华飞餐饮nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网总部开创13年教学经验丰富，专业的师傅一对一传授技术，口味正宗免费品尝。我们所nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网项目还有很多，大到开店餐饮美食项目，小到流动经营特色小吃项目，应有尽有，想要小吃创业，学习餐饮美食技术，重庆华飞将为您开启一个全新学习技术的平台，欢迎创业有志之士前来报名学习，考察，参观。

蟹黄汤包配方

主料:

清白面粉1公斤，光油鸡750克，带皮蹄膀500克

鸭掌500克，蟹粉370克，猪夹心肉1.5公斤

调料：

熟大油1.2公斤，白糖35克，酱油5克，盐7克，味精10克，料酒50克，葱、姜各12克，胡椒粉5克，香油125克，葱、姜汁500克，凉水500克。【sbcy】