牛肉串是将腌制好的牛肉炸制或烤制制作而成的一道美食，其中有烹饪方法包含多种，如鲜果牛肉串、蚝油牛肉串、烤鲜菇牛肉串、烧烤牛肉串等，可以根据自己的喜好进行制作。烤牛肉串是一道菜品，主料为牛肉，加以各种佐料在烤架上烤制而成，鲜香爽口。适合自助烧烤、烧烤经营~接下来华飞餐饮nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网总部小编为大家分享秘制牛肉串配方和制作技巧！

牛肉串配方

腌制:

牛肉5斤(里脊或上脑)圆葱400克、姜40克、大喜大牛粉50克、咖喱粉5克、鸡粉20克、

五香粉5克、味精20克、黑白胡椒粉各4克、鸡蛋3个、料酒200克、嫩肉粉5克、(添加剂可放牛肉香精5克或3A2克)腌制30分钟即可。

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