高汤是烹饪中常用的一种辅助原料，以往通常是指鸡汤，经过长时间熬煮，其汤水留下，用于烹制其他菜肴时，在烹调过程中代替水，加入到菜肴或汤羹中，目的是为了提鲜，使味道更浓郁。高汤的做法很多，有荤有素。今天华飞餐饮nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网总部小编就来为大家分享一款简单的五分钟就能学会的万能高汤秘方。

万能高汤秘方：

主材料：猪筒子骨2根、鸡架子4个、姜100克、清水50斤

大火烧开转小火八个小时

调味料：盐160克、鸡精150克、鲜香宝40克、白胡椒粉20克、鸡粉50克

醪糟汁250克、花雕酒100克、葱50克、浓汤宝90克、香菜籽粉90克

混合调料160克、三花淡奶50克（关火后放入）