花甲粉，又名花甲米线，是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的菜品。现主要流行于重庆市面，流行于贵州，重庆，四川，湖南一带，在市场上备受欢迎。接下来华飞餐饮nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网总部小编就来为大家简单的介绍一下正宗特色锡纸花甲粉秘方，赶紧收藏保存哦。

汤底：

简子骨1千克，鸡架1只，水4千克，盐30克，鸡精12克，味精8克，排骨味王15克，胡椒粉10克，香叶1克，糖5克，干辣椒2克，香料粉5克，油200克，黄豆酱50克，蒜末100克，蚝油10克

配料:

食用油500克，生姜2克，辣椒15克，花椒10克，麻椒10克，八角3颗，陈皮1克桂皮2克，小茴香2克，草果1克，白蔻1克，孜然2克，良姜1克，砂仁1克，香叶1克，大葱5克【xiaochijishu】