秘制蒜蓉酱，蒜香浓郁，辣味清新，可用于点醮、拌面、就饭，亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭，无论是同米饭、饺子、馒头、饼子还是任何菜肴搭配在一起都非常好吃，可谓是百搭的作料，能增进食欲。接下来华飞餐饮nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网总部小编就来为大家分享秘制蒜蓉酱制作配方，喜欢的朋友欢迎保存，想要了解更多餐饮美食制作配方，或者想要现场学习制作技术，都可以来华飞餐饮nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网总部实地考察，品尝参观学习。

秘制蒜蓉酱制作配方

蒜蓉4千克，生姜末1千克、花生油2.5千克

香油500克、五香粉20克、十二香20克、盐150克

味精150克、鸡粉100克、白糖20克

制作方法：

(1)将花生油烧至150度，倒入蒜蓉2千克、生姜末，小火将蒜蓉炸至金黄色。

(2)加人清水半片，下五香粉、十三香、盐、味精、鸡粉、白糖调味。小火熬至水干后，再放入另一半生蒜蓉，加入香油熬开出锅即可。

怎样是不是非常简单，秘制蒜蓉酱制作配方，你学会了吗？赶紧动手试一试做给你的家人尝一尝吧。