大盘鸡是起源于新疆地区的特色美食，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。菜品色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，而且经济实惠，是亲朋好友外出就餐的好选择。学做大盘鸡技术去哪里好？华飞大盘鸡技术nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网经过多年不断的技术改进，配料采用几十种中药研制而成，味道是鲜香、麻辣、肉质更加松软，来华飞参加大盘鸡技术nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网，总部只传特色，拒绝平庸，大厨1对1教学，保证学好为止。华飞成立十多年来，我们只教正宗技术，不正宗的我们不教。

下面小编为大家分享大盘鸡教学配方：

三黄鸡约2000g、土豆约300g、干辣椒80g、花椒10g

青辣椒1个、红辣椒1个、桂皮1片、八角3枚

草果1枚、酱油45ml、大葱1段、姜约20g、大蒜8瓣

盐5g、白砂糖20g、油30ml

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