韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食，一般选新鲜韭菜和海米、鸡蛋为主要原料加工制作而成，韭菜盒子表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩，滋味优美，是适时佳点。也是早餐或者是吃点心的好选择。今天华飞餐饮nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网总部就来为大家介绍学习制作韭菜盒子配方分享。

十多年来，华飞餐饮nba无插件极速体育_jrs直播网_jrs低调直播网总部传承了传统的工艺，坚持不断创新，用传统和现代化的技术相结合，对想要学习韭菜盒子的学员采用科学合理的教学方式、强化实操能力锻炼的教学模式、高品质原料实操教学，所有课程都是由专业的老师一对一示范、讲解、手把手指导操作要领，由学员亲手操作，学习全程由资深老师观察跟进，学员反复实践，直到学会为止。总部承诺：我们只教正宗技术，不正宗的我们不教。

韭菜盒子制作配方：

高筋面粉500克

250克水(一半开水，一半冷水）

第二种和面方法：

一斤面粉、5克酵母粉、5克白糖、水260克左右

和馅一斤韭菜、150克炒好鸡蛋碎、泡好的粉丝100克

盐5克、鸡精5克、味精5克、耗油5克、色拉油20克、十三香1克。

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